Recetas para los amantes del tocino

El tocino también es conocido también como panceta o tocineta y es uno de los alimentos procesados más viejos del mundo: data del año 1 500 a. C. Hoy queremos recomendarte algunas recetas que lo incluyen, porque ¡todos lo amamos!

Pechuga de pavo mechado de tocino ibérico

Comenzamos esta lista de 4 recetas para los amantes del tocino, con un plato espectacular preparado por el chef español Karlos Aguiñano. Se trata de pechuga de pavo mechado de tocino ibérico con pimientos morrones. ¡Una delicia!

Para su preparación necesitarás 25 minutos y en total, consumirás aproximadamente 55 minutos

Para 4 personas necesitas: 

  • 1/2 pechuga de pavo (650-700g)
  • 100 g de tocino ibérico
  • 125 ml de vino blanco
  • 2 pimientos morrones
  • 1 lechuga
  • 1 cebolleta pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
  • pimienta
  • harina de maíz refinada
  • 1 rama de tomillo
  • perejil

Mira toda la preparación en el siguiente video:

Brochetas de pollo al BBQ con durazno y tocino

Las Brochetas de pollo al BBQ con durazno y tocino son como un manjar de los dioses. Necesitas:

  • 1/2 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo
  • 2 duraznos melocotones, pelados y cortados
  • 8 rebanadas de tocino
  • 1/4 de taza de salsa BBQ

También puedes combinar otros ingredientes. Mira en el video una  de las diversas formas de preparar las brochetas de pollo con tocino:

Para el desayuno

¡La mitad de los diferentes tipos desayunos a nivel mundial, llevan tocino! Puedes encontrar tocino en los hot cakes, los molletes, el pan francés, el bagel y los burritos, por solo mencionar algunos. ¡Si amas el tocino, seguramente te gusta comenzar el día con su sabor!

4 smoothies sanos y refrescantes

Smoothies o batidos, como prefieras llamarlos. En cualquier caso, siempre son una delicia, sobre todo para refrescar durante el verano. Además, son muy saludables porque incluyen frutas y vegetales que te aportarán vitaminas, antioxidantes y muchísimas sustancias altamente nutritivas. Por eso, en este artículo te comentamos algunas recetas de smoothies sanos y refrescantes. ¡Los amarás!

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